Deze tafels zijn allen gemaakt van rustiek eiken, wij houden van knoesten en scheuren. Een tafel moet leven vinden wij. Je hoeft niet bang te zijn voor hagelslag of nasi wat erin kan verdwijnen. Wij hebben een bijzondere methode om deze knoesten op te vullen waardoor ze open lijken. Ons eiken komt voornamelijk uit Frankrijk en Duitsland en wordt kunstmatig tot 10 a 12% vocht terug gedroogd. Dit zorgt er voor dat de tafel honderden jaren meegaat.